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展览工程
2018中国上海火锅底料及食材涮品展览会
展会介绍
弘扬中国餐饮文化,提升火锅产业配套,打造火锅品牌形象,助推行业发展前景,由上海市餐饮烹饪行业协会、上海市肉类行业协会、上海市现代食用农产品交流促进中心联合举办的2018中国上海火锅底料及食材涮品展览会,将于2018年12月12-14日在上海新国际博览中心盛大召开。本届展会以火锅底料、调味品、及火锅食材涮品等为主的专业性火锅展,预计展出面积20000平方米,力邀50000名行业专业观众,展开一系列行业活动,为企业、采购商、贸易商及生产者等提供更全的火锅行业发展平台。本次我们将立足上海辐射全国,搭乘“一带一路”快车,助推火锅行业新前景,汇聚众多知名品牌,为火锅产业搭建桥梁,为各参展企业提供一个全面开拓国内外市场的巨大商机。
展品范围
火锅食材涮品:牛羊肉、毛肚、百叶、牛蛙、水产品、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、丸子、蔬菜、食用菌、豆制品、面类等。
火锅配套设备:传统铜火锅、回旋火锅设备、无烟火锅设备、蒸汽火锅设备、电磁炉、火锅专用锅、火锅专用灶、火锅新型燃料、火锅底料蘸酱包装机、火锅底料熬制炒锅、牛羊肉切片机、保鲜冷藏展示柜等。
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